ダンプに車載端末を搭載し速度アラート通知を設定したが、日報等で通知回数がカウントされない。

通知先は設定されていますでしょうか。
速度を超過しても通知先が設定されていないと通知回数をカウントしません。
エリアの設定で、ダンプ速度アラートの「自己通知有り」をチェック、もしくは通知先ユーザを設定してください。